Viñedos

Panorama

Durante los últimos quince años, el campo alrededor de San Miguel se ha convertido en una joven región vinícola de lujo. Comunidades residenciales combinan viñedos, lavanda, olivares y paisajes abiertos con bodegas, restaurantes, instalaciones ecuestres, bienestar y hospitalidad. Las casas suelen ocupar lotes amplios con arquitectura pensada para el campo.

Estilo de vida

La vida gira alrededor de la naturaleza y el descanso: caminatas entre vides, degustaciones, cocina de la granja a la mesa, cabalgatas, ciclismo, reuniones exteriores y cielos oscuros. El Centro sigue accesible para restaurantes y eventos culturales.

Historia

El Bajío tiene una larga tradición agrícola, mientras la producción comercial de vino se aceleró a principios de la década de 2010. El reconocimiento nacional de las bodegas locales impulsó desarrollos residenciales y de hospitalidad.